Fruchtfolge in vier Beetgruppen: Eine Rotation, die du durchhältst
Wer jedes Jahr neu überlegt, was wohin soll, verliert Zeit und Ertrag. Mit vier festen Beetgruppen läuft deine Rotation fast von allein.
Im November ist der Garten ruhig, aber genau jetzt legst du die Basis für 2027. Eine Fruchtfolge klingt nach Tabellen und Aufwand, lässt sich aber auf vier Gruppen runterbrechen, die du Jahr für Jahr einfach eine Position weiterschiebst.
Warum Rotation mehr ist als Ordnung
Wer Jahr für Jahr dieselbe Pflanzenfamilie auf dieselbe Fläche setzt, füttert Krankheitserreger im Boden regelrecht an. Kohlhernie bei Kohl oder Kraut- und Braunfäule und Kartoffelschorf bei Nachtschattengewächsen sind typische Folgen. Dazu kommt einseitiger Nährstoffentzug: Starkzehrer laugen den Boden aus, wenn nichts ausgleicht.
Eine feste Rotation entschärft beides, ohne dass du mehr arbeiten musst.
Die vier Beetgruppen im Überblick
Gruppe A sind Nachtschattengewächse und Kürbisgewächse: Tomate, Paprika, Kartoffel, Kürbis, Zucchini. Gruppe B ist der Kohl mit allen Verwandten, also Kohlrabi, Brokkoli, Rosenkohl und auch Radieschen. Gruppe C fasst Wurzel- und Zwiebelgemüse samt Doldenblütler-Kräutern zusammen: Möhre, Zwiebel, Rote Bete, Mangold, Petersilie, Dill. Gruppe D sind Hülsenfrüchte und Salat: Bohnen, Erbsen, Salat.
Die Gruppen A und B sind Starkzehrer, C zählt überwiegend zu den Mittelzehrern, D ist wenig anspruchsvoll. Die Knöllchenbakterien der Hülsenfrüchte bringen sogar Stickstoff in den Boden.
Die Reihenfolge, die funktioniert
Die Rotation läuft in dieser Richtung: Hülsenfrüchte (D), dann Kohl (B), dann Nachtschatten und Kürbis (A), dann Wurzelgemüse (C), und danach wieder D. Nach den Bohnen ist der Boden mit Stickstoff versorgt, genau das braucht der Kohl. Danach kommen die ebenfalls hungrigen Tomaten, und im vierten Jahr kommen Möhren und Zwiebeln mit dem weniger nährstoffreichen Boden gut zurecht.
So vergehen für Kohl und Nachtschatten jeweils drei Jahre Anbaupause, bis sie wieder am selben Platz stehen. Das senkt den Krankheitsdruck deutlich. Gegen Kohlhernie reicht es allein aber nicht sicher, denn die Dauersporen überdauern viele Jahre im Boden. Hilfreich sind zusätzlich ein neutraler pH-Wert (Kalk nur nach Bodentest) und gesunde Jungpflanzen.
So machst du es im November konkret
Zeichne zuerst deine Beete so, wie sie 2026 bepflanzt waren, und ordne jedem Beet seine Gruppe zu. Dann bekommt jedes Beet im nächsten Jahr die folgende Gruppe: Das D-Beet wird zum B-Beet, B wird A, A wird C und C wird wieder D. Hast du weniger als vier Beete, teilst du Beete in Hälften oder Viertel, bis du vier Flächen hast. Beim Hochbeet funktioniert das genauso.
Wichtig ist, dass du für jede Fläche kurz notierst, was dort stand. Ein Satz im Notizbuch reicht, und im Frühjahr musst du nicht mehr raten.
Wo die Regel Ausnahmen verträgt
Perfekt muss die Rotation nicht sein. Dicht gepackte Mischkulturen, Zwischenfrüchte und Gründüngung bringen sie durcheinander, und das ist in Ordnung. Als Faustregel gilt: Kohl und Nachtschatten sollten mindestens drei Jahre Pause haben, bevor sie wieder an dieselbe Stelle kommen. Bei den anderen Gruppen verzeiht der Garten mehr.
In Rootivo legst du im Beet-Editor dein Beet für 2027 neu an, und die Mischkultur-Linien zeigen dir sofort, ob die neuen Nachbarn zueinander passen.